INGENIERÍA GENÉTICA

Una técnica utilizada para modificar la información genética de una célula viva, reprogramarla para un fin deseado como la producción de una sustancia que, de forma natural, no produciría. Alteración de la estructura genética de un microorganismo (adición de genes extraños, eliminación de genes naturales, o ambos), mediante medios tecnológicos en lugar de la reproducción tradicional.